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El Qhapaq Ñan, superviviente del paso del tiempo

Los pueblos andinos nos han dejado una gran herencia cultural y patrimonial que ha perdurado durante siglos hasta nuestros días. Entre este rico legado, destaca la llamada Qhapaq Ñan, todo un complejo viario que unificó gran parte de América Latina y que sigue muy vivo. Por su importancia, fue declarado por la UNESCO Patrimonio Mundial …

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Recetas a través de la Historia

«El primer hombre que se atrevió a comer una ostra fue valiente» Jonathan Swift Introducción La cocina, tal y como la conocemos, no sería posible sin las recetas. Sin la transmisión oral o escrita de las mismas, la cocina que tendríamos sería muy, pero que muy diferente. Es por ello de vital importancia, que nos …

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HISTORIAS Y LEYENDAS DE LOS GRANDES EDIFICIOS DE CÓRDOBA. Lugares aparentemente tranquilos que cobran vida en la noche 

Lugares aparentemente tranquilos que cobran vida en la noche La historia ha sido testigo de la construcción de grandes obras. Castillos, conventos, casas palaciegas u hospitales son sólo una pequeña muestra de cómo la Historia del Arte ha dejado su huella en estos edificios. Lugares tan majestuosos como misteriosos. Es por ello que la leyenda …

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