Desde antes de que comenzara el periodo dinástico, en el antiguo Egipto, se depositaban alimentos y bebidas junto a los difuntos como parte del ajuar que lo iba a acompañar en el más allá, lo que nos demuestra la fuerte creencia en la otra vida de ultratumba y la importancia que tenía la alimentación tanto […]
Banquetes funerarios en el Antiguo Egipto Leer más »
Civitas et militas El alimento, bien sólido o bien líquido, es fundamental para cualquier ser vivo, por lo que su obtención es uno de los principales objetos a tener en cuenta cuando se deja un lugar de abastecimiento atrás, esto es, una zona habitada. Si bien la alimentación básica de la gran mayoría de personas
Un acercamiento a la alimentación de las legiones romanas Leer más »
En 1944 el intelectual austríaco Karl Polanyi publicaba La gran transformación, que se convertiría en una de sus obras más conocidas. En este libro el autor reflexionaba sobre los cambios que se habían dado en la Europa contemporánea y como estos habían tenido como resultado la aparición de una nueva sociedad y una cultura distinta.
La gran transformación. ¿Cómo era la vida hace 400 años? Leer más »
