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Recetas a través de la Historia: el gazpacho Andaluz.

Recetas a través de la Historia: el gazpacho Andaluz.

Francisco Javier Luengo Gutiérrez Sep 18, 2022 7 min read

En nuestro último trabajo sobre la historia gastronómica nos detuvimos en la tortilla de patatas. En esta ocasión, hablaremos del gazpacho, qué es, cómo, y cuándo surge. Pero antes de profundizar, hemos de matizar que nos referimos al gazpacho andaluz.…

La prehistoria en El Cuervo de Sevilla. Introducción

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Francisco Javier Luengo Gutiérrez Sep 15, 2022 9 min read

Aunque documentarse sobre los principales paradigmas o los yacimientos más famosos en prehistoria no es en absoluto criticable, a menudo se generaliza una sensación de que la prehistoria queda reducida…

Los Misterios De Agatha Christie. ¿Realidad O Ficción? Veneno, Desapariciones, Crímenes… Una Fina Línea Que Separa La Realidad De La Ficción A Lo Largo De Su Vida

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Sofía Moreno Lozano Sep 12, 2022 7 min read

Agatha Christie se considera una de las autoras más prolíficas de la historia. Todo el mundo conoce sus novelas. Sin embargo, tras su faceta de escritora se esconden misterios y…

La reina y el maestre. Propaganda política a través de las monedas del Primer Interregno portugués (Parte I)

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Luis Fernando Fernandez Guisasola Sep 5, 2022 7 min read

La moneda es algo más que una pieza de curso legal. También es un objeto propagandístico utilizado por la mayor parte de poderes políticos desde hace siglos. Representa el prestigio…

Aproximación al patrimonio Industrial: Concepto y evolución.

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Marta Moreno Lopez Ago 29, 2022 10 min read

Lo que llamamos patrimonio es el resultado de una serie de convenciones culturales y subjetivas. Objetos o edificaciones diversas que en otras épocas no eran valoradas lo más mínimo, con…

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