Humanos… y cabezones. Un cerebro moldeado por la alimentación durante miles de años.
A lo largo de nuestra vida habremos escuchado un montón de veces eso de que «somos lo que comemos». Por supuesto, es cierto, y hay numerosas evidencias científicas que así lo confirman. Pero este post no es para hablar de nutrición, si no para hablar de la relación entre la dieta y la evolución del […]
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